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清道夫鱼为什么不能吃?专吃粪便土腥味极大(骨多肉少)

解答:清道夫鱼其实是可以吃的,但是它是一种外骨骼鱼类,所以含肉量很少,且常以各种水底藻类和鱼类粪便为食,所以清道夫鱼不仅肚子里细菌多,而且肉质也十分粗糙,还伴有浓厚的土腥味,所以一般是没有什么人吃它的,下面就跟着探秘志一起来看看吧!

清道夫鱼为什么不能吃?

清道夫鱼原产于拉丁美洲,主要以水底藻类和各种鱼类排泄物为食,还会大量的吞食鱼卵和海草,有时甚至还会吞食小鱼,或者鱼类尸体,可以说适应性极强,基本上什么都吃,据说他一天能够吞下3000-5000颗鱼卵。曾在南方某些地区泛滥成灾,导致当地的原生鱼大量灭绝,但它却是一种可食用鱼类,所以有不少人觉得疑惑为什么没有人吃清道夫鱼呢?

其实都是因为太难吃,并不是很多人所说的有毒。清道夫的骨骼是长在外部的,而且异常坚硬,所以其实鱼肉很少,而且由于长期生活在水底,吃一些垃圾和排泄物,导致清道夫鱼的肉质十分粗糙,且土腥味十足,而且几乎没有什么营养价值,肚子里由于常年吞吃污垢,细菌大量滋生。

清道夫鱼虽然常被作为观赏鱼,放入水族箱中做个保洁,但是它并算不上是一个优秀的观赏鱼类,因为它们不仅啃咬受伤或者生病的其他鱼类,而且吞食垃圾后产生的排泄物也不少,反而会污染鱼缸。它们一般都是吸附在鱼缸或者石头上,而且只要有美味的鱼食,它是看上那些水底垃圾的。

清道夫怎么传到国内的?

清道夫鱼是从南美巴拉圭引进的,因为它对于氧气的需求度低,且对水质没什么要求,再加上能够起到清理河道的作用,就被引进了国内,但是后来人们才发现它最喜欢吃鱼卵,而且由于适宜在20度左右的水中生活,所以在国内的南方泛滥成灾。

虽然清道夫鱼在国内不受待见,但是在印度和越南可是广受欢迎的美食,因为印度的咖喱味道浓厚,所以正好能够盖住清道夫的土腥味,所以烧烤清道夫就像我们国内的麻辣小龙虾一样受欢迎。一般在制作前都会仔细的清洗鱼肚子,以免细菌滋生。在越南还会调制一种秘制的酱料,是青色的,配上清蒸的清道夫鱼味道正好。

结语:清道夫鱼真不愧是连吃货都搞不定的鱼类,当然物种入侵的事情也发生过不少,所以对于物种的引进,还是要考虑清楚再行动。

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